美食

中國饗膳 粋廉

魚翅在日本屬於傳統美食,在日本飲食文化中屬於大量消費的高檔食材,這家店以十足的夫妻小店風格, 將魚翅料理的烹飪方法發揮到極致。

祇園 さゝ⽊(佐佐⽊)

「祇園さゝ木 」是一家位於京都衹園建仁寺附近的米其林三星懷石料理,Tabelog Award 2020銅獎獲得者, 2019年評獲米其林三星餐廳. 是京都前幾名最難預約 到的餐廳之一。

にくの匠 三芳

「にくの匠 三芳」,京都常年排名前三的名店,2018年獲米其林一星,2020年獲本土權威美食榜單Tabelog金獎。

醍醐

「醍醐」,建立於1950年,是一家以禪宗素食的精進料理為主的老牌米其林二星餐廳。所謂「精進料理」,也被稱為「素的懷石料理」。在美食餐廳林立的東京,以素菜料理躋身於米其林二星餐廳名列,實在不簡單。
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